Ευρύτατη γκάμα
επαγγελματικού εξοπλισμού
Μεταφορά και εγκατάσταση
του μεταχειρισμένου εξοπλισμού
Αποθήκευση και φύλαξη
του εξοπλισμού σας
ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΣΥΣΚΕΥΗ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ ΨΥΞΗΣ ΚΑΙ ΑΠΟΨΥΞΗΣ Taurus® Rowzer Plus with 2 Beakers Frozen Food Processor

Εταιρία:
SOUSVIDETOOLS.COM
Διαθεσιμότητα:
Διαθεσιμότητα 7-14 ημέρες

Το Taurus Rowzer παρέχει την τέλεια υφή και θερμοκρασία. Ο ελκυστικά σχεδιασμένος, συμπαγής επεξεργαστής κατεψυγμένων τροφίμων θα επιτρέψει στους σεφ να παράγουν εξαιρετικά ελαφριές μους, φυσικά φρέσκα παγωτά και γρανίτες ή αρωματικές σούπες, σάλτσες και γεμίσεις - διατηρώντας έντονα αρώματα, φυσικά χρώματα και ζωτικά θρεπτικά συστατικά σε έτοιμες για σερβίρισμα μερίδες. Όπως χρησιμοποιείται από 3 αστέρια Michelin Core, Restaurant Gordon Ramsay, 2 αστέρια Michelin Ynyshir και 1 αστέρι Michelin Sōlō Εστιατόριο

3.100,00€ (χωρίς ΦΠΑ)

 

  • Το Rowzer έρχεται πλήρες με αξεσουάρ, 1 τυπική λεπίδα και 2 δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα με καπάκια
  • Περιλαμβάνει στάνταρ ένα συγκρότημα λεπίδας προσαρμογέα και καπακιού για χρήση με ποτήρια ζέσεως Pacojet
  • 3 ανεξάρτητοι κινητήρες: μια κίνηση 800W των πτερυγίων, μια κίνηση 250W για την ανύψωση και το κατέβασμα του άξονα και ένας τρίτος κινητήρας που ενσωματώνει μια ισχυρή αντλία αέρα (15 l / min)
  • Προσεκτικά σχεδιασμένος σχεδιασμός και εμφάνιση, υψηλής ποιότητας σώμα αλουμινίου με έγχυση
  • Επιλογή του αριθμού των μερίδων από 1 έως 10 για την αποφυγή σπατάλης
  • Ευανάγνωστη μπλε οθόνη LCD
  • Καθιστά δυνατό το σερβίρισμα φρέσκων παγωτών και γρανίτες στη σωστή θερμοκρασία
  • Η υφή συνδυάζει λεπτότητα και θερμοκρασία, που επιτυγχάνεται χάρη στο σχεδιασμό των λεπίδων, με την ελαφρότητα που παρέχεται από το σύστημα ροής αέρα υψηλής πίεσης.
  • Το ειδικό σύστημα πλύσης του φρεατίου διευκολύνει τον καθαρισμό και εγγυάται τη μεγάλη διάρκεια ζωής της συσκευής
  • Το δοχείο είναι εύκολο να χειριστεί σε περίπτωση απόφραξης του άξονα χάρη στο χώρο που παρέχεται από τον αφαιρούμενο δίσκο που απλοποιεί την εξαγωγή του βάζου

ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΕΣ ΕΤΑΙΡΙΕΣ