Ευρύτατη γκάμα
επαγγελματικού εξοπλισμού
Μεταφορά και εγκατάσταση
του μεταχειρισμένου εξοπλισμού
Αποθήκευση και φύλαξη
του εξοπλισμού σας
ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ELEGEN VACUUM ΕΣΩΤΕΡΙΚΗΣ ΑΝΑΡΡΟΦΗΣΗΣ ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΟ ΤΡΟΧΗΛΑΤΟ SFERA C-UVC

Εταιρία:
ELEGEN
Διαθεσιμότητα:
Διαθεσιμότητα 7-14 ημέρες

Η Sfera είναι ιστορικά η πρώτη γραμμή μηχανών θαλάμου
επώνυμο Elegen.
Το Sfera παράγεται εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα και προσφέρει προηγμένη τεχνολογία
τεχνολογικά χαρακτηριστικά.
Η δομή του είναι σταθερή και ανθεκτική και το καθιστά πολύ αξιόπιστο
μηχανή κενού για επαγγελματική χρήση. Επιπλέον, το σύστημα ράβδων στεγανοποίησης Evolu εγγυάται μια ασφαλή ποιότητα κενού με
χωρίς δυσάρεστες εκπλήξεις.
Η σειρά Sfera προσφέρει καινοτόμες λύσεις που είναι μοναδικές στον τομέα: εκτός από τη λειτουργία απαέρωσης για βάζα στο θάλαμο
(διατίθεται σε ολόκληρη τη γραμμή), τη λειτουργία καθαρισμού λαδιού και το λάδι
αλλαγή συναγερμού (βασισμένη τόσο στον αριθμό του κύκλου εργασίας όσο και στο
ο χρόνος εργασίας του μηχανήματος), μπορεί επίσης να πραγματοποιήσει και την αναρρόφηση
και μαρινάδα σε βάζα και δοχεία σε θάλαμο και σε σάκους vacum uum.
Η Sfera έχει επίσης ορισμένα προγράμματα για αναρρόφηση θαλάμου, μαρινάρισμα
και έγχυση για φαγητό σε γυάλινα βάζα καθώς και σε άλλα δοχεία.
Κατόπιν αιτήματος είναι δυνατή η τοποθέτηση με έγχυση αδρανούς αερίου
συστήματος (τροποποιημένη ατμόσφαιρα).
Χάρη στα μοναδικά τεχνολογικά χαρακτηριστικά του και στην υψηλή ποιότητα του τελικού προϊόντος, η γραμμή Sfera αποτελεί εγγύηση
αξιοπιστία.
Ποιος είναι ο λόγος για το όνομα Sfera;
Ο Ευαγγελίστας Torricelli πραγματοποίησε το πρώτο πείραμα του "τεχνητού
κενό "περίπου 1650. Έδειξε όχι μόνο ο αέρας έχει ένα συγκεκριμένο βάρος, αλλά επίσης ότι το κενό στη φύση μπορεί να υπάρχει.
Η έρευνά του έγινε το σημείο εκκίνησης για πολλούς άλλους επιστήμονες συμπεριλαμβανομένου του Otto von Guericke, του φυσικού που εφευρέθηκε
πνευματική μηχανή με την οποία πραγματοποίησε την πρώτη έρευνα σχετικά με την αφαίρεση και την ατμοσφαιρική πίεση. Συνειδητοποίησε το "Magdeburg
ημισφαίρια ", το οποίο επαναλήφθηκε το 1654 πριν
την αυτοκρατορική διατροφή στο Ρέγκενσμπουργκ.
Ο Guericke σχεδίασε και έκανε δύο κοίλα μεταλλικά ημισφαίρια
ταιριάζουν απόλυτα με αυτό, πιέζονται μεταξύ τους για να σχηματίσουν ένα
σφαίρα, δεν επέτρεψε την ολίσθηση στο πλάι. Οι δύο συνδεδεμένοι
τα ημισφαίρια συνδέονταν με σχοινί αλόγου και, χρησιμοποιώντας μια αντλία κενού (που πραγματοποιήθηκε από τον Guericke), εξήχθη αέρα από το εσωτερικό.
Ο φυσικός παρατήρησε ότι από ένα συγκεκριμένο σημείο και μετά οι επιδράσεις των αλόγων για να προσπαθήσουν να χωρίσουν τα δύο ημισφαίρια ήταν
τελείως άχρηστος λόγω των δυνάμεων που προκαλούνται από την ατμοσφαιρική δράση του presoυυsureβ (μόνο από το εξωτερικό προς το εσωτερικό).
Έτσι, η Sfera σε αφιέρωμα αυτού του πειράματος είναι εξαιρετική
τεχνολογία συσκευασίας κενού.

Το Sfera C-UVC είναι ένα πρωτοποριακό μοντέλο που παράγεται από την Elegen, συνδυάζοντας μηχανή κενού θαλάμου με το σύστημα αποστείρωσης UV-C με συχνότητα 253,7nm, που δεν παράγει όζον.

Πρόκειται για ένα μοναδικό προϊόν στην αγορά που μπορεί να αποστειρώσει τα τρόφιμα, σβήνοντας το εξωτερικό βακτηριακό φορτίο με σημαντική αύξηση της διάρκειας ζωής του προϊόντος.
 
Το Sfera C-UVC έχει σχεδιαστεί για να παρέχει στον χρήστη ένα ισχυρό και αποτελεσματικό όργανο για τη διατήρηση της τροφής και την απολύμανση εργαλείων εργασίας, προκειμένου να αφαιρεθεί σωστά το βακτηριακό φορτίο στην επιφάνεια των διαφόρων προϊόντων.
 
Το Sfera C-UVC έχει ειδικά προγράμματα για την αποστείρωση εργαλείων εργασίας και τροφίμων και οι ρυθμίσεις του είναι πλήρως ρυθμιζόμενες από τον χρήστη. Κατά τη διάρκεια του κύκλου κενού μπορεί να ρυθμιστεί ο χρόνος αποστείρωσης, ο οποίος μπορεί να είναι μεγαλύτερος ή μικρότερος από τον χρόνο κενού. Ως εκ τούτου, η χρήση του UV-C είναι ρυθμιζόμενη για το χρόνο που απαιτείται από το χρήστη.
 
Στην επάνω πλευρά του καπακιού υπάρχει ένα διαφανές πλαίσιο που επιτρέπει να κοιτάξετε μέσα στο θάλαμο, αλλά αποκλείει τις ακτίνες UV-C.
 
Είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε μόνο τη λειτουργία αποστείρωσης UV-C θέτοντας ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα, το οποίο είναι πλήρως ρυθμιζόμενο από τον χρήστη, και να ρυθμίσετε την απαιτούμενη στάθμη κενού κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, σε περίπτωση που το πρόγραμμα διαρκεί λίγες ώρες. Σε κάθε περίπτωση ο χρήστης μπορεί να συνδυάσει τις λειτουργίες κενού και UV-C, καθώς το καπάκι παραμένει κλειστό κατά τη διάρκεια ολόκληρου του κύκλου αποστείρωσης λόγω του εσωτερικού κενού. Χάρη σε αυτή την προφύλαξη, οι ακτίνες UV-C, επιβλαβείς για την όραση και το δέρμα, εμποδίζονται να εξαπλωθούν έξω από το θάλαμο κενού.
 
Κύρια χαρακτηριστικά:
 
- Σύστημα σφράγισης εξελίξεων
- Διατάχθηκε για στεγανοποίηση ράβδων σε δύο πλευρές, μικρού και μεγάλου μήκους (OP1-OP2)
- 6 mm τμήμα συγκόλλησης
- Δυνατότητα τοποθέτησης για σφράγιση στις 3 ή 4 πλευρές του θαλάμου
- Αυτόματη / διαδραστική ρυθμιζόμενη απαερίωση 10 βημάτων (επίσης για σακούλες και δοχεία)
- Αποστράγγιση των βάζων στο θάλαμο
- Αναρρόφηση σε εξωτερικά δοχεία
- Ψηφιακός ογκομετρικός αισθητήρας (δείκτης κενού)
- 3 λειτουργίες επεξεργασίας κενού: συνήθης συντήρηση, λευκά κρέατα, πρόγραμμα μαγειρέματος
- 10 προγράμματα που μπορούν να οριστούν από το χρήστη
- Μαρινάρισμα προγράμματος μέσα στη δεξαμενή
- Μαρινάρισμα προγράμματος μέσα στην τσάντα
- Καινοτόμο πρόγραμμα μαλακώματος του κρέατος
- Έγχυση σε σακούλες και γυάλινα βάζα
- Αποστράγγιση των βάζων στο θάλαμο
- Πρόγραμμα βαθιάς απαέρωσης
- σύστημα αποστείρωσης UV
- Εγκατάσταση ATM
- Λειτουργία καθαρισμού λαδιού
- Προειδοποίηση αλλαγής λαδιού
- Εμφανίστε τον εναπομένοντα χρόνο στην αλλαγή λαδιού
- Οραματίστε τον αριθμό των κύκλων εργασίας
- Αυτόματο σύστημα βαθμονόμησης του ογκομετρικού αισθητήρα
- Αυτόματη αναμονή
- Διάταξη για έγχυση αδρανούς αερίου (προαιρετικό)
- Ειδική αποθήκευση αλευριού με αδρανές αέριο (προαιρετικό)
- Ειδικό φίλτρο προστασίας από σκόνη (προαιρετικό)
  877_Sfera.pdf (724.45 kb)

ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΕΣ ΕΤΑΙΡΙΕΣ